Den zdraví, krásy a pohybu v Lysé n./L. 5.10.2013 s MUDr. Kateřinou Cajthamlovou

Den zdraví, krásy a pohybu v Lysé n./L. 15.9.2012 s MUDr. Kateřinou Cajthamlovou.

Den zdraví, krásy a pohybu v Lysé nad Labem - 1.10.2011<br />S přednáškou MUDr. Kateřiny Cajthamlové

Den zdraví, krásy a pohybu v Lysé nad Labem - 1.10.2011
S přednáškou MUDr. Kateřiny Cajthamlové

Den zdraví v Pečkách
výživové poradenství, měření skladby těla a přednáška ing. Petra Havlíčka

Zkušenosti našich klientů:

Největší úspěch!
Veronika nastoupila do kurzu StoBu v Čelákovicích v dubnu 2008. V dubnu letošního roku váha ukázala - 40kg.

Dýňová polévka

Ingredience:

1kg dýně (ozkoušené mám hokaido nebo muškátovou, ale určitě to jde i z jiných) 1550 KJ
1l zeleninového vývaru (lze i kuřecí) 300 KJ
1 ks cibule (100 gr) 137 KJ
lžíce olivového oleje 370 KJ
2 stroužky česneku (14g) 63 KJ
1 dcl smetana na vaření 10% (není nutné) 490 KJ
sůl
pepř černý mletý
kari koření
čerstvá pažitka nebo bazalka nebo zelená cibulka nebo pórek na ozdobu
6 porcí - (1 porce á 485 KJ)

Postup:

Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme dozlatova na oleji. Přidáme na kostičky nakrájenou dýni (dávám bez semínek) a zalijeme vývarem. Necháme 20 minut povařit dokud dýně nezměkne. Po uvaření polévku odstavíme a necháme vychladnout. Polévku rozmixujeme a ochutíme pepřem, solí ,kari kořením a nadrobno nakrájený česnek . Případně přidáme sladkou smetanu. Vše dáme zpět na mírný oheň a ještě chvilku povaříme. Podáváme zdobené čerstvou pažitkou.
Lepší je druhý den, ale lze konzumovat i v den vaření.

Semínka z dýně nemusíte vyhazovat, lze je propláchnout, osušit a suché rychle orestovat na pánvi. Okapat na ubrousku a můžete s nimi polévku vylepšit.

Pro ty co nedrží dietu podáváme polévku se lžící kysané smetany a orestovanou anglickou slaninou. Mňam. *