500g kuřecích jater
100g mrkve
1 lžíce řepkového oleje
400ml smetany na vaření
sůl, pepř
Na rozehřátém oleji osmažíme cibuli, mrkev (nastrouhanou na velkém struhadle) a podusíme. Přidáme játra, dochutíme, přidáme smetanu a převedeme varem.
EH: 5.147kj Bílkoviny: 110g Sacharidy: 43g Tuky: 69g