Špenátová roláda
400g sekaného špenátu ……………400kj
3 vejce……………………………1020kj
3 lžíce polohr. mouky……………..700kj
Sůl, pepř, česnek, mušk. Ořech
Sekaný špenát ( u mraženého vymačkáme vodu) smícháme se žloutky, moukou, česnekem, sněhem s bílků a ochutíme. Směs rozetřeme na vymazaný pečící papír a pečeme 15min. na 180stupňů. Za tepla srolujeme a necháme vychladnout.
Náplň:
1 nízkotučný tvaroh…………….780kj
3 miniporce Apetita linie 57g…..350kj
50g šmakouna…………………..110kj
100g červené papriky…………...120kj
100g krůtích prsou………………470kj
Vše smícháme a namažeme na upečenou placku, pebně zarolujeme, zabalíme do fólie a necháme ztuhnout.
Váha rolády je 910g……………3980kj
1 porce...…………….130kj
Recepty
