1 kg mletého libového masa
300g celeru
2 vejce
sůl, pepř
Směs zamícháme a tvoříme karbanátky, které pečeme na pečícím papíře v troubě. Karbanátky při pečení otočíme.
Energetická hodnota: 9.724kj Bílkoviny: 211g Sacharidy: 22g Tuky 152g
Z tohoto množství 28 kusů
1 kus: EH- 347kj B- 7,5g S-0,7g T- 5,4g