250 g datlí
200 g pohankových vloček
120 g Hery nebo jiného tuku
50 g medu
2 vejce
1 vanilkový cukr
1 plochou lžičku prášku do pečiva
Změklý tuk smíchejte s pohankovými vločkami a nechte ztuhnout. Datle vypeckujte a nakrájejte najemno. Vajíčka utřete s medem, vanilkovým cukrem a práškem do pečiva. Přidejte nakrájené datle, máslo s vločkami a vypracujte těsto. Lžící pak tvořte hromádky na plech a pečte v předehřáté troubě.