Chilli Con Carne sójové | množství | kalorická hodnota kJ na porci | bílkoviny na porci | tuky na porci | sacharidy na porci | kalorická hodnota kJ/100 g | bílkoviny / 100 g | tuky /100 g | sacharidy / 100g |
sójový granulát | 150 | 1959 | 73.35 | 3.45 | 13.35 | 1306 | 48.9 | 2.3 | 8.9 |
cibule | 200 | 400 | 4 | 0 | 20 | 200 | 2 | 0 | 10 |
česnek - palice | |||||||||
olej | 10 | 370 | 0 | 10 | 0 | 3700 | 0 | 100 | 0 |
fazole v konzervě slité (3 konzervy) | 720 | 2844 | 49.68 | 4.32 | 108 | 395 | 6.9 | 0.6 | 15 |
fazole v rajčatové omáčce | 420 | 1533 | 18.06 | 2.1 | 17.22 | 365 | 4.3 | 0.5 | 4.1 |
celkem | 1500 | 7106 | 145.09 | 19.87 | 158.57 | 474 | 10 | 1 | 11 |
na 100 g hotového pokrmu: | 474 | 10 | 1 | 11 | |||||
Sójový granulát uvařit ve vývaru 10-15 min, přidat 4 proužky česneku. Po uvaření slít, granulát vymačkat, vývar si nechat. Na troše oleje zpěnit cibuli, přidat zbytek česneku, sójový granulát a posypat červenou paprikou. Po chvilce vyklopit slité fazole (bez nálevu) a fazole v rajské omáčce s nálevem, přidat slitý vývar, aby se to nepřipalovalo. Nechat 10 min. provařit a je hotovo. |