1 kávový šálek quinoi (v suchém stavu) (150g) 2.056Kj
3 šálky plnotučného mléka (450ml) 855 Kj
2 lžíce vanilkového pudinku 217 Kj
50 ml salka 696 Kj
vanilkový lusk nevím Kj
tvaroh nízkotučný 80 gr. 221 Kj
jahody 80 gr 114 Kj
tekuté sladilo 0 Kj
Celkem 4.321 Kj - cca 6 mističek. Foto krabičky je z 1/3 dávky.
Rozřízneme vanilkový lusk, semínka vyškrábneme do mléka. Quinou propláchneme horkou vodu a vložíme do mléka, spolu se sladidlem, špetkou soli, salkem. Vaříme 30 min, přikryté, za občasného promíchání. 3 min. před koncem přisypeme vanilkový pudink a mícháme. Nalejeme do mističek. Po vychladnutí zdobíme tvarohem smíchaným s mraženými jahodami (čerstvé jahody by byly lepší a dala bych je i bez tvarohu).