100g quinoa
1 mrkev (100 g)
1 paprika bílá (80 g)
pórek (cibule) (50 g)
sůl,pepř,ocet,1 PL olivov.olej,podle chuti možno dosladit tekut.sladidlem
Quinou uvaříme (2 díly vody na 1 díl qui.)
po vychladnutí přidáme zeleninu a ostatní přísady,zamícháme a necháme v lednici asi hodinu rozležet.
Salát je výborný samotný a nebo jako příloha ke všem druhům masa
B 14,1
S 64,2
T 6,1
Energetická hodnota 1.844 KJ