Největší úspěch!
Veronika nastoupila do kurzu StoBu v Čelákovicích v dubnu 2008. V dubnu letošního roku váha ukázala - 40kg.
Kožlanské placky - placky s jablky bez cukru
30 dkg hladké mouky ( lze část nahradit celozrnnou, pohankovou atd.)
1 vejce
50 dkg jablek na kostky
8 dkg rozpuštěného tuku
přes 250 ml mléka - dle potřeby,
špetka soli , lze přidat ořechy, rozinky či jinak vylepšít
(máslo na pomazání - lze vynechat)
V původním receptu nebyl prášek do pečiva, já ho tam přidávám - asi půl sáčku
Vše smíchat, na pečící papír děláme lžící hromádky - placičky, dáme péct. Když zrůžoví a drží pohromadě, otočíme,můžeme pomazat rozpuštěným máslem a dáme dopéci. Hotové nechat zchladnout, posypat skořicovým cukrem nebo lze skořici přidat do těsta dle chuti. Většinou se sní hned teplé. Dobrou chuť