těsto:
150 g odtučněného tvarohu 435 kj
150 g polohrubé mouky 2.180 kj
1/2 bal. kypřícího pr. do pečiva 20 kj
1 vejce 335 kj
náplň:
500 g jablek 1.300 kj
1 lžička skořice 20 kj
50 g mletých vlašských ořechů 1.410 kj
celkem 5.700 kj
Závin potřeme vejcem a pečeme na 190 - 200 cca. 15 - 20 min, nakrájíme na 10 - 12 kousků.