Největší úspěch!
Veronika nastoupila do kurzu StoBu v Čelákovicích v dubnu 2008. V dubnu letošního roku váha ukázala - 40kg.
Podzimní pokušení
20 dkg hrubé mouky 2800 kj
20 dkg cukru 3220 kj
10 dkg ořechů 2820 kj
4 vejce 1080 kj
10 lžic horké vody
½ prášku do pečiva
špetka soli
náplň: 80 dkg jablek 2080 kj
½ l vody
10 dkg cukru 1610 kj
2 vanil. pudinky 400 kj
Postup:
Žloutky, cukr a 2 lžíce horké vody ušleháme do pěny. Mouku, ořechy, prášek do pečiva smícháme a střídavě s vodou přidáváme do žloutkového základu. Nakonec přidáme sníh. Formu po stranách vysypeme moukou a na dno dáme pečící papír, pečeme na 200C.
Po upečení rozřízneme a promažeme jablečnou hmotou. Jablka nastrouháme, přidáme cukr, vodu a povaříme. V troše vody rozmícháme pudinky a povaříme s jablky. Zdobíme jablky a ořechy.
